SAN JUAN EN COLOMBIA Y EN CATALUNIA
LOS SAN JUANEROS EN EL TOLIMA En Junio en Colombia, se realizan todos los festivales y el día del Padre el segundo Domingo del mes. La TORTILLA DE PATATAS NO PUEDE FALTAR EN LA CELEBRACIÒN. Y con el fin de cuidar a los Padres una Torta LIGTH. LA COCA Y EL SAN JUAN Una de las primeras celebraciones que viví en Catalunya fue el bonito San Juan, como era tradición no solo en Catalunya sino en toda España; una fiesta un poco pagana celebrada con un hoguera que se enciende cerca de las playas, y en la cual se queman los deseos, listos por cumplirse en el año por venir. El deseo se le cumplió al Jordi flipante, más que a los otros. El encontrar una pareja que acolitara todos sus deseos. Una aprendiz de cocinera, con la que probó la realización de la famosa «coca de San Juan»; como lo oyen, allí se maneja el ...